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Exkurs: Papier
Schwerpunkt: Recycling­papier

Da wir uns t├Ąglich damit besch├Ąftigen und Qualit├Ąten von Papier st├Ąndig neu beurteilen m├╝ssen, haben sich zwangsl├Ąufig viele Informationen zum Thema Papier angeh├Ąuft.
Entstanden ist dieser Leit­faden jedoch, als wir uns auf die Suche nach einem Recycling­papier begaben, das hohen Anspr├╝chen einer­seits an den Druck von Abschlussarbeiten, also den Wei├čgrad, und anderer­seits an Umwelt­verträglichkeit stellt. Dieser Exkurs d├╝rfte also in erster Linie f├╝r Menschen interessant sein, die sich noch nicht zwischen Recycling- und konventionellem Papier entscheiden konnten.

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Die Produktion von Papier aus Frischfasern

Der gr├Â├čte Anteil von zum Drucken verwendetem Papier wird aus Zellstoff hergestellt.
schematische Darstellung Zellwand Pflanze
Zellwand Pflanze
Auf der Suche nach einem m├Âglichst d├╝nnen, aber festen Schrift­tr├Ąger kamen bereits die alten ├ägypter darauf, Schilf­pflanzen flach­zupressen. Der Haupt­bestandteil aller Pflanzen ist neben Wasser Zellulose, Zellulose ist r├Âhren­f├Ârmiger Haupt­bestandteil aller pflanzlichen Zell­w├Ąnde. Zellulose­fasern sind sehr eng verkettet und geben Pflanzen so maximale Stabilit├Ąt bei minimalem Platz­bedarf. Da genau das Haupt­anforderung an Papier ist, gibt es in der Papier­gewinnung bis heute keine Alternative zum Rohstoff Pflanze.

Da Zellw├Ąnde neben der ben├Âtigten Zellulose auch noch andere, unerw├╝nschte Stoffe enthalten, m├╝ssen diese entfernt werden. Das hierzu ├╝blicher­weise verwendete Verfahren ist ein chemisches, bei dem von Rinde befreite und zerhackte Pflanzen­teile bei 160┬░C in schwefeliger Lauge oder S├Ąure zerkocht werden, die heraus­gekochten Bestand­teile (gut 50% der Pflanze) werden verbrannt, ├╝brig bleibt brauner Zellstoff.
Zur Aufhellung wird der braune Zellstoff anschlie├čend vielfach im Wechsel gebleicht und gewaschen.
Nach dem Bleichen wird der Zellstoff ├╝ber mit Dampf beheizte Zylinder gezogen, wo er zun├Ąchst gepresst und dann getrocknet wird, so dass er zur Papier­herstellung transportiert werden kann.
Im letzten Schritt wird der Zellstoff mit F├╝llstoffen modifiziert und die Zellstoff­oberfläche durch die so genannte Leimung imprägniert.

Gestrichenes und ungestrichenes Papier

Die Druck­qualit├Ąt steigt grunds├Ątzlich mit der Geschlossenheit, also der Oberfl├Ąchen­gl├Ątte des verwendeten Papiers. Je geschlossener die Ober­fl├Ąche, desto weniger kann der Farb­auftrag ver- oder ineinander laufen, das Druck­bild verfeinert sich.
Gestrichenes Papier hat im Gegensatz zu ungestrichenem mindestens eine weitere aufgetragene Schicht, haupts├Ąchlich aus Bindemitteln bestehend, teilweise mit wei├čenden Pigmenten versetzt, und damit die glattere Oberfl├Ąche.
Ein gestrichenes Recycling­papier mit Blauem Engel ist derzeit leider noch nicht erh├Ąltlich.

Der Begriff 'holzfrei' bei Papier

schematische Darstellung Zellwand Holz
Zellwand Holz
Einer der in Zellw├Ąnden von H├Âlzern enthaltenen unerw├╝nschten Stoffe ist Lignin. Lignin ist stofflich eher rauh und fest und farblich eher braun. F├╝r ein m├Âglichst glattes, wei├čes, feineres und damit halt­bareres Papier muss Lignin also entfernt werden.
Da Lignin nur in H├Âlzern vorhanden und f├╝r deren Stabilit├Ąt verantwortlich ist, wird Lignin auch 'Holzstoff' genannt. Also ist ein Papier ohne Lignin holz­stoff­frei, nicht holzfrei. Warum die Silbe 'stoff' verloren ging... Ein Schelm, wer B├Âses dabei denkt.
Die Bezeichnung 'holzfrei' steht f├╝r ein wei├čeres und lang­lebigeres Papier.

Ressourcenverbrauch bei Papier aus Frischfasern

Jeder zweite gef├Ąllte Baum weltweit landet derzeit in der Papier­herstellung, jeder f├╝nfte in Druck­papier. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Papier lag 2018 in Deutschland bei etwa 250 Kilo­gramm pro Jahr.
Je Kilogramm Papier (entspricht etwa 200 Bl├Ąttern Standard-Papier) werden durch­schnittlich 2,2 Kilogramm von Rinde befreites Holz, 50 Liter Wasser und 5 kWh Energie ben├Âtigt (Quelle: Bundesumweltamt). Basierend auf der Ökobilanz f├╝r grafische Papiere des Bundes­umweltamts aus dem Jahr 1999 verbraucht Frisch­faser­papier f├╝nfmal mehr chemische Substanzen als Recycling­papier, dreimal mehr Wasser und das 2,5fache an Energie. Die Folgen der Holz­gewinnung von der Rodung bis hin zum Transport sind rahmen­sprengend umfang­reich, daher sei f├╝r einen Einstieg ins Thema an die Kurzbrosch├╝re 'W├Ąlder und Klimawandel' und an die Untersuchung zur CO2-Bilanz vom IFEU-Institut verwiesen.

Die Produktion von Papier aus Altpapier

In Beziehung gesetzt zum Herstellungsprozess aus Frischfasern setzt die Produktion von Recycling­papier erst nach der Gewinnung von Zellstoff ein.
Dem bereits im Altpapier enthaltenen Zellstoff muss der aus vorheriger Nutzung resultierende Farb­anteil wieder entzogen werden (De-Inking). Druckfarben sind wasser­abweisend, ebenso wie Luft. Daher wird das Altpapier in ein Wasserbecken mit aufsteigenden Luft­bl├Ąschen gegeben, in dem die gel├Âsten Farbpartikel sich mit Unterst├╝tzung von Seifen an die Luftblasen binden, mit ihnen an die Ober­fl├Ąche steigen und dort als Schaum abgetragen werden k├Ânnen.
Soll ein besonders hoher Wei├čgrad erreicht werden, wird an dieser Stelle noch gebleicht.
Zellstoff kann bis zu sechs Mal ohne Einschr├Ąnkungen recycled werden.

Der Vollst├Ąndigkeit halber sei an dieser Stelle noch auf Umwelt­schutz­papier hingewiesen, das die beste Ökobilanz aufweist, damit aber leider auch deutlich rauer und somit f├╝r die Verwendung in Druckern nicht gut geeignet ist.

Recycling­papier

Recycling­papier ist durchaus eine gute Alternative zu Papier aus Frisch­fasern. Es ist nicht nur ├Âkologisch ├Ąu├čerst sinn­voll, sondern hat auch keine qualitativen Nachteile letzterem gegen├╝ber.
In mehreren vom der Bundesanstalt f├╝r Material­forschung und -pr├╝fung und von Stiftung Waren­test bereits vor vielen Jahren durch­gef├╝hrten und mittler­weile aus den abrufbaren Katalogen verschwundenen Untersuchungen wurde die qualitative Gleich­wertigkeit von Frischfaser- und Recycling­papier belegt, auch die Halt­barkeit betreffend.
Den optischen und haptischen Vergleich mit Papier der Premium­klasse finden Sie im ent­sprechenden Abschnitt unseres Ratgebers.

Schon beim Ersatz von 100 Blatt Papier aus Frisch­fasern durch Recycling­papier spart man ├╝ber ein Kilo­gramm Holz ein. (Quelle: Bundes­umweltamt)

Wei├čgrad

Mit dem Wei├čgrad misst man die St├Ąrke der Reflektion, wenn ein Papier mit Norm­licht bestrahlt wird. Gleich­zeitig ist der Wei├čgrad auch das h├Ąufigste Gegen­argument, wenn es um die Verwendung von Recycling­papier geht. Dieses Argument kann jedoch bei modernem Recycling­papier nicht mehr verfangen, der durch Bleichung und Leimung erzielbare Wei├čgrad ist dem von Papier aus Frisch­fasern ebenb├╝rtig.
In nach­folgender Tabelle haben wir exemplarisch die Papiere unserer Produkt­palette gelistet.
Sinn­volle Ma├č­einheiten f├╝r den Wei├čgrad sind CIE oder ISO, die oft zu findende %-Angabe enth├Ąlt fast genau so oft die Angabe '100%' und ist somit beliebt, aber wenig aussage­kr├Ąftig.
Papier Wei├čgrad in CIE
ColorCopy 161
Double A 165
Xerox Recycled Supreme 150
handels├╝bliches, ungebleichtes Recycling­papier 70
Der Wei├čgrad ist insbesondere f├╝r Farbdrucke interessant, da mit ihm Brillanz und Farb­treue steigen.
Ab 150 CIE wird ein Papier vom menschlichen Auge als hochwei├č wahr­genommen, von 100 bis 150 CIE als rein­wei├č und darunter ebenfalls als wei├č, allerdings im Vergleich mit Rein- oder Hochwei├č leicht grau- oder gelb­stichig.

Umweltsiegel

Siegel Blauer Engel Der Blaue Engel ist ein allgemeines Siegel f├╝r alle Recycling­papiere, das einerseits die Gewinnung aus 100% Altpapier sicher- und andererseits hohe Anforderungen an die im Produktions­prozess zugesetzten Stoffe sowie die Abwasser­belastung und den Energie­verbrauch stellt.
Siegel FSC Kein Siegel speziell f├╝r Papier, sondern eines f├╝r Wald­produkte allgemein ist das Siegel des FSC. Es soll eine nach­haltige Wald­nutzung sichern und basiert auf dem derzeit h├Âchsten verf├╝gbaren forst­wirtschaftlichen Standard. Aller­dings ger├Ąt es wegen der praktischen Umsetzung und seiner Wirtschafts­n├Ąhe auch immer wieder in die Kritik.
Siegel ├ľkopa Das Ökopa-Siegel ist ein auf dem Blauen Engel basierendes und ebenfalls vertrauens­w├╝rdiges Siegel f├╝r Papier, sein zertifiziertes Papier ist f├╝r den Druck jedoch irrelevant, da es nur in Schul­heft­form angeboten wird.

Nat├╝rlich existieren massig andere Siegel f├╝r Papier, die Umwelt­vertr├Ąglichkeit beanspruchen, doch leider nur minimale Standards setzen oder Selbst­verst├Ąndlichkeiten bewerben. Oftmals ist in mit Umwelt­siegeln gelabelten Papier­produkten nicht einmal Altpapier enthalten.
Wir haben uns bei unseren angebotenen Nicht-Recycling­papieren Double A und Color Copy auch um Nach­haltigkeit bem├╝ht, doch Papier ist eben auch geduldig, man braucht Siegel, die einem die Pr├╝fung abnehmen und f├╝r Sicherheit sorgen. Und da ist ein windiges Umwelt­siegel ebenso gut wie keines.

Preis

Es wird gern behauptet, Recycling­papier sei g├╝nstiger als Papier aus Frischfasern. Das stimmt leider nicht, jeden­falls nicht bei vergleich­barer Qualit├Ąt und mit dem Blauen Engel. Es w├Ąre logisch, nachdem die Zellstoff­gewinnung entf├Ąllt, doch praktisch liegt der Preis f├╝r Recycling­papier preislich auch bei paletten­weiser Abnahme ├╝ber dem von qualitativ vergleich­barem Papier aus Frischfasern.
Vermutlich sind die Gr├╝nde f├╝r den h├Âheren Preis einer­seits die Kosten, die bei einer vertrauens­w├╝rdigen Zertifizierung entstehen, und anderer­seits der immer noch niedrige Gesamt­umsatz, es obliegt also wie bei so vielen umwelt­freundlichen Produkten dem End­verbraucher, den Absatz zu steigern und damit den Preis lang­fristig zu senken.

Recycling­papier hochwei├č + Blauer Engel

Ein Recycling­papier in hochwei├č ist nur selten in Kombination mit dem Umweltzeichen 'Blauer Engel' zu bekommen, daher hier f├╝r Interessierte eine leider voll­st├Ąndige Liste von rein- oder hochwei├čen Recycling­papier­sorten:
Hersteller Marke Wei├čgrad
Antalis Image Recycled 147
Claire­fontaine Evercopy Premium 145
Papyrus Balance Classic 147
Papyrus Balance Pure 148
Papyrus RecyStar Polar 133
Steinbeis Evolution White 135
Steinbeis Premium White 147
Steinbeis Pure White 110
Xerox Recycled Supreme 150
Stand: Fr├╝hjahr 2019
Alle gelisteten Papiere haben eine 80er Grammatur.
Leider kommt es bei Recycling­papier h├Ąufig zu Liefer­engp├Ąssen, so dass nicht alle Papiere immer frei verf├╝gbar und gelistet sind.

Literatur: